Caravela
Localizado no DiamondMall em Belo Horizonte, é uma referência em culinária portuguesa na cidade.
Fundado em 2014, o restaurante rapidamente se destacou por sua autenticidade e excelência na preparação de pratos tradicionais lusitanos. Com um ambiente sofisticado, o Caravela oferece uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação, com destaque para pratos icônicos como o Bacalhau à Gomes de Sá e o Polvo à Lagareiro.
À frente do Caravela está o renomado chef português Cristóvão Laruça, que trouxe sua vasta experiência e paixão pela gastronomia portuguesa para o Brasil há mais de 18 anos.
Sua cozinha é marcada por uma forte ligação com memórias afetivas e à tradição gastronômica de suas origens.